Alginian Oligosacharyd Potasowy | Fucooligosacharyd | 16521-38-3 | Fucoidan

(1)Alginian Oligosacharyd to fragment małej cząsteczki utworzony przez enzymatyczną degradację kwasu alginowego. Niskotemperaturowa, wieloetapowa metoda hydrolizy enzymatycznej jest stosowana do degradacji kwasu alginowego do małych cząsteczkowych oligosacharydów o stopniu polimeryzacji 80% równomiernie rozłożonych w 3-8.
(2) Udowodniono, że fukoidan jest ważną cząsteczką sygnałową w roślinach i jest nazywany „nową szczepionką roślinną”. Jego aktywność jest 10 razy wyższa niż kwasu alginowego. Ludzie w branży często nazywają go „rozdartym kwasem alginowym”.